保健食品常用的功效成分有哪些? - 行測(cè)知識(shí)

保健食品常用的功效成分有哪些?減小字體增大字體保健食品常用的功效成分

(1)蛋白質(zhì)和氨基酸類,如超氧化物歧化酶、大豆多肽、?;撬岬取?/p>

(2)具有保健功能的碳水化合物,如膳食纖維、低聚糖、植物多糖和動(dòng)物多糖等。

(3)功能性脂類,如磷脂、功能性脂肪酸、植物甾醇、二十八烷醇、角鯊烯等。

(4)具有保健功能的微量營養(yǎng)素,如硒、維生素E、鈣、鋅等。

(5)功能性植物化學(xué)物,多酚類、萜類、含有機(jī)硫化合物等。

(6)益生菌,如雙歧桿菌、乳桿菌、益生鏈球菌等。

按照《食品安全法》的規(guī)定,參與食品安全監(jiān)管的部門有哪些,分別負(fù)責(zé)哪一方面的監(jiān)管工作? - 行測(cè)知識(shí)

按照《食品安全法》的規(guī)定,參與食品安全監(jiān)管的部門有哪些,分別負(fù)責(zé)哪一方面的監(jiān)管工作?減小字體增大字體按照《食品安全法》的規(guī)定,參與食品安全監(jiān)管的部門有哪些,分別負(fù)責(zé)哪一方面的監(jiān)管工作?

【軍隊(duì)文職招聘考試信息網(wǎng)解析】按照《食品安全法》的規(guī)定,參與食品安全監(jiān)管有衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)業(yè)六個(gè)部門。在國務(wù)院《食品安全法實(shí)施條例》中,又把商務(wù)、工業(yè)和信息化兩個(gè)部門列入?yún)⑴c食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃及實(shí)施計(jì)劃的制定部門。

因此,《食品安全法》和國務(wù)院《食品安全法實(shí)施條例》出臺(tái)后,參與或承擔(dān)食品安全監(jiān)管工作的部門共有八個(gè)。他們的職責(zé)分別是:

衛(wèi)生部門:承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職能,負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)制定、信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范制定,組織查處食品安全重大事故。

質(zhì)監(jiān)部門:承擔(dān)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作。

工商部門:承擔(dān)食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作。

食品藥品監(jiān)督管理部門:承擔(dān)食品餐飲環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作。

出入境檢驗(yàn)檢疫部門:承擔(dān)進(jìn)出口食品的安全監(jiān)管工作。

農(nóng)業(yè)部門:主要依照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施安全監(jiān)管。

商務(wù)部門:按照國務(wù)院《食品安全法實(shí)施條例》的要求,參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃及實(shí)施計(jì)劃制定工作。

工業(yè)與信息化部門:與商務(wù)部門相同。

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